Chef’s Toolkit
الرئيسية / جدول تكلفة العمالة
قريبًا

حاسبة تكلفة العمالة لبرنامج Excel

خطّط للأسبوع قبل أن يبدأ. اكتب الساعات لكل شخص وكل يوم، وشاهد تكلفة العمالة ونسبتها مقابل توقعاتك، والمبيعات اللازمة لبلوغ هدفك. ثم سجّل ما حدث وتابع الاتجاه.

سيُعلَن عن السعر وموعد الإطلاق عند افتتاح متجر Etsy.

الصيغة
ملف Excel بصيغة xlsx
يعمل مع
Microsoft Excel، نسخة سطح المكتب أو 365
السعة
40 موظفًا، و26 أسبوعًا من السجل
اللغة
الإنجليزية
الترخيص
منشأة واحدة
الحالة
في المراجعة النهائية، والسعر سيُعلن لاحقًا
حاسبة تكلفة العمالة (Excel): Dashboard
أداة للتخطيط وليست استشارة في الرواتب أو القانون.

ما الذي ستحصل عليه

تكلفة الساعة الكاملة

أجر الساعة زائد الأعباء، يُحدَّدان مرة واحدة في Settings.

جدول أسبوعي مع الساعات الإضافية

الساعات لكل يوم، العادية والإضافية، وتكلفة كل شخص.

نسبة العمالة مقابل الهدف

OK أو WATCH أو HIGH واضحة للأسبوع المخطَّط ولكل أسبوع مسجَّل.

المبيعات اللازمة لبلوغ هدفك

المبيعات التي يتوافق عندها هذا الجدول مع هدف نسبة العمالة.

المبيعات لكل ساعة عمل والتكلفة الأولية

الإنتاجية، ومجموع العمالة وتكلفة الطعام الذي يراقبه كل مشغّل.

التكلفة حسب الوظيفة والاتجاه

المطبخ والصالة والبار والإدارة، مع رسم بياني للنسبة حسب الأسبوع.

داخل الملف

أداة للتخطيط وليست استشارة محاسبية أو ضريبية أو قانونية. بيانات المثال من اختراعنا.

الورقةوظيفتها
Settingsالأعباء وقاعدة الساعات الإضافية والنسبة المستهدفة والوظائف
Staffالأشخاص والوظائف وأجر الساعة والتكلفة الكاملة
Scheduleالساعات الأسبوعية والإضافية والتكلفة
Weekly Logالمبيعات الفعلية والعمالة والساعات وعدد الزبائن والنتائج
Dashboardالنسبة المخطَّطة والتكلفة حسب الوظيفة والاتجاه

ما الذي تُظهره الخطة

أسبوع فيه 321 ساعة مجدولة يكلّف نحو 5,856 مع الأعباء. وبتوقع مبيعات قدره 20,000 تكون نسبة العمالة 29.3%، ضمن هدف 30%. وتذكر الورقة أيضًا المبيعات التي تحتاجها ليستقر الجدول على الهدف تمامًا.

أسئلة

هل يناسب الموظفين بالراتب الثابت؟

نعم. اقسم التكلفة الأسبوعية على الساعات الأسبوعية لتحصل على أجر ساعة مكافئ وأدخله.

هل يتبع قواعد الساعات الإضافية في بلدي؟

أنت تحدد حد الساعات الأسبوعي والمُعامِل. تحقق من القاعدة المطبّقة في بلدك.

هل هو أداة رواتب؟

لا. هو للتخطيط والمراجعة. تختلف قواعد الرواتب والضرائب، فاستخدم برنامج الرواتب أو محاسبك لصرف الأجور.

في الأثناء

جدول حساب تكلفة الوصفات والحاسبة المجانية هما أول أدوات صندوق الأدوات.