Calculateur de coût de main-d’œuvre pour Excel
Planifiez la semaine avant qu’elle commence. Saisissez les heures par personne et par jour, voyez le coût de main-d’œuvre et son pourcentage par rapport à vos prévisions, et le chiffre d’affaires nécessaire pour atteindre votre objectif. Puis notez ce qui s’est passé et suivez la tendance.
Le prix et la date de sortie seront annoncés à l’ouverture de la boutique Etsy.
- Format
- Classeur .xlsx (Excel)
- Compatible avec
- Microsoft Excel, version bureau ou 365
- Capacité
- 40 salariés, 26 semaines d’historique
- Langue
- Anglais
- Licence
- Une activité
- Statut
- Dernières vérifications, prix à annoncer
Ce que vous obtenez
Coût horaire chargé
Salaire horaire plus vos charges, réglés une fois dans Settings.
Planning hebdomadaire avec heures supplémentaires
Heures par jour, heures normales et supplémentaires, et coût de chaque personne.
Pourcentage de main-d’œuvre face à l’objectif
Un OK, WATCH ou HIGH clair pour la semaine prévue et pour chaque semaine enregistrée.
Chiffre d’affaires nécessaire pour atteindre l’objectif
Le chiffre d’affaires pour lequel ce planning respecte votre objectif de masse salariale.
Ventes par heure travaillée et coût principal
La productivité, et le total main-d’œuvre plus coût matière que tout exploitant surveille.
Coût par poste et tendance
Cuisine, salle, bar et direction, plus un graphique du pourcentage par semaine.
Dans le classeur
Outil de planification, pas un conseil comptable, fiscal ou juridique. Les données d’exemple sont inventées.
| Feuille | À quoi elle sert |
|---|---|
| Settings | Charges, règle des heures supplémentaires, objectif de masse salariale et postes |
| Staff | Personnes, postes, salaire horaire et coût chargé |
| Schedule | Heures hebdomadaires, heures supplémentaires et coût |
| Weekly Log | Ventes réelles, main-d’œuvre, heures, couverts et résultats |
| Dashboard | Pourcentage prévu, coût par poste et tendance |
Ce que montre le planning
Une semaine de 321 heures planifiées coûte environ 5 856 avec les charges. Pour 20 000 de ventes prévues, cela fait 29,3 % de main-d’œuvre, sous un objectif de 30 %. La feuille indique aussi le chiffre d’affaires nécessaire pour que le planning tombe pile sur l’objectif.
Questions
Gère-t-il les salariés au forfait ?
Oui. Divisez le coût hebdomadaire par les heures hebdomadaires pour obtenir un taux horaire équivalent, et saisissez-le.
Suit-il les règles d’heures supplémentaires de mon pays ?
Vous réglez le seuil d’heures hebdomadaires et le coefficient. Vérifiez la règle qui s’applique chez vous.
Est-ce un outil de paie ?
Non. Il sert à planifier et à contrôler. Les règles de paie et les charges varient : utilisez votre logiciel de paie ou votre comptable pour les salaires.
En attendant
Le tableur de calcul des coûts de recettes et la calculatrice gratuite sont les premiers outils de la boîte à outils.